Перейти на полную версию сайта

Минсельхоз/ Открытие лаборатории технологии мяса

1 февраля 2018 г. на биолого-технологическом факультете Новосибирского ГАУ состоялось открытие лаборатории технологии мяса кафедры технологии и товароведения пищевой продукции. Расположена новая лаборатория на первом этаже блока университетской столовой.

Открыл торжественную церемонию Александр Сергеевич Денисов, ректор НГАУ, подчеркнув, что новая лаборатория в числе других необходимых нашему вузу поможет идти в ногу со временем.

Декан БТФ Константин Васильевич Жучаев отметил, что создание новых лабораторий является отражением стратегии по усилению материальной базы университета и выразил благодарность ректорату за поддержку.

На открытии лаборатории присутствовали представители работодателей: Александр Васильевич Лизавчук (заместитель генерального директора Компании «Фуд-Мастер»), Анастасия Николаевна Головко (технолог по качеству группы компаний «Янта»), Владимир Митрофанович Фомин (замдиректора СМП «Традиция»), с которыми у кафедры идёт давнее и плодотворное сотрудничество.

Заведующая кафедрой технологии и товароведения пищевой продукции Светлана Леонидовна Гаптар сообщила, что в лаборатории технологии мяса будут проводиться лабораторно-практические занятия у бакалавров, магистрантов, аспирантов. Под руководством специалистов студенты будут вникать в процессы переработки мясного сырья, проходить учебную и производственную практику. Набор оборудования дает возможность подготовить опытные партии мясной продукции достаточно широкого ассортимента.

В заключение А.С. Денисов подытожил: «Специализированные лаборатории, уютные, комфортные аудитории, культурные и спортивные сооружения, обустроенные общежития – если всё это будет в комплексе и на высоком уровне, у нас не станет проблем с набором студентов. Они будут знать, что в аграрном университете нормальные условия проживания, обучения, досуга, что здесь можно получить хорошую специальность, с которой не потеряешься в этой жизни».

IMG_3335.JPG   IMG_3311.JPG

IMG_3345.JPG   IMG_3312.JPG

IMG_3358.JPG   IMG_3348.JPG

IMG_3360.JPG   IMG_3364.JPG

IMG_3301.JPG

Источник: mcx.ru
comments powered by HyperComments
#НОВОСТИ
#PRpower
#ПОЗИЦИЯэкспертов
патриотизм Стратегический патриотизм основан на делах
Владимир Хрыков, ректор Академии стратегического проектирования
07/07/201717:04
Формирование идентичности в Евразии
Юрий Самонкин, председатель коллегии АНО «Центр Исследований, сохранения, поддержки и развития евразийства»
06/07/201716:35
Big Data Big Data — как используют в органах государственной власти
Александра Полякова, профессор РАНХиГС, ФУ при Правительстве РФ
05/07/201713:00
#Госпрес-TV
Перейти на полную версию сайта